Nudelsalat mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Hähnchen: 2 Hähnchenbrustfilets Öl Salz, Pfeffer 4 Tomaten 60 g schwarze Oliven ohne Stein 400 g Spiralnudeln 2 El Balsamico Basilikumstreifen Zubereitung...
View ArticleTagliatelle mit Geflügel
Zutaten für 4 Personen Tagliatelle mit Geflügel: 2 Zwiebeln gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 4 El Olivenöl 400 g stückige Tomaten 2 El Tomatenmark 2 El gehackte Petersilie 1 Tl Oregano 2 Lobeerblätter...
View ArticleCannelloni mit Hähnchen
Zutaten für 4 Personen Cannelloni mit Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 12 Cannelloni Salz, Pfeffer 30 g Mehl 50 g Butter 500 ml Milch Muskat 100 g...
View ArticleSchnelle Penne mit Bratwurst
Zutaten für 4 Personen Schnelle Penne mit Bratwurst: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g grobe Bratwurst 1 El Öl 300 g kleine Champignons 1 Tl Paprikapulver 150 g Sahne 300 g Penne 100 g Spinatblätter...
View ArticleTomaten-Lasagne
Zutaten für 6 Personen Tomaten-Lasagne: 8 Fleischtomaten 4 Knoblauchzehen Olivenöl 100 g Tomatenmark 100 ml Tomatensaft 1 Bd. Petersilie 1 Bd. Basilikum 100 g Parmesan 4 El Pinienkerne Saft und...
View ArticleNudelsalat mit Rucola
Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Rucola: 200 g Risoni-Nudeln 250 ml Gemüsebrühe 1 El Essig Öl 800 g Kirschtomaten 150 g Rucola 4 El geh. Petersilie 2 El Kapern Salz, Pfeffer 8 Scheiben...
View ArticlePenne mit Chilibirne in Käsesoße
Zutaten für 4 Personen Penne mit Chilibirne in Käsesoße: 2 Birnen 1 El Zitronensaft 1 rote Chilischote 50 g Butter 300 g Penne Salz, Pfeffer, Zucker 2 Stangen Staudensellerie Öl 200 ml Milch 150 g...
View ArticleNudelsalat mit Linsen
Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Linsen: 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 125 g Berglinsen 3 El Balsamico-Essig 2 El Sojasoße 4 El Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Tl Thymian 2 Frühlingszwiebeln 100 g...
View ArticleSpaghetti mit getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen Spaghetti mit getrockneten Tomaten: 400 g Spaghetti Salz, Pfeffer 200 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten 4 große Knoblauchzehen 4 El Olivenöl 80 g durchwachsener Räucherspeck...
View ArticleTessiner Makkaroni-Auflauf
Zutaten für 4 Personen Tessiner Makkaroni-Auflauf: 250 g Makkaroni Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver 2 Zwiebeln 100 g Räucherspeck 150 g Champignons 400 g Schältomaten ( Dose ) 1 El Öl 250 g Hack...
View ArticleNudelsalat mit Erbsen
Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Erbsen: 300 g Spiralnudeln Salz 300 g Möhren 300 g Erbsen 1 Bd. Rucola 250 g Salatgurke – gewürfelt 2 rote Paprikaschoten – gewürfelt 200 g roher...
View ArticleTagliatelle mit Zucchini und Erbsen
Zutaten für 4 Personen Tagliatelle mit Zucchini und Erbsen: 300 g Zucchini Öl Salz, Pfeffer 100 ml Sahne 200 ml Milch 200 ml Geflügelbrühe 1 Bd. Basilikum 30 g Butter 30 g Mehl 150 g Erbsen ( TK ) 400...
View ArticleCannelloni mit Hack-Tomaten-Füllung
Zutaten für 4 Personen Cannelloni mit Hack-Tomaten-Füllung: 12 Cannelloni Rollen Salz, Pfeffer 300 g Tomaten 150 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 300 g Rinderhack 1 El Tomatenmark 1 Tl...
View ArticleNudeln mit Joghurtsoße
Zutaten für 4 Personen Nudeln mit Joghurtsoße: 400 g Nudeln 400 g Rinderhackfleisch Olivenöl 2 Zwiebeln 3 Tomaten 3 Paprikaschoten 300 g Naturjoghurt 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Paprikapulver –...
View ArticleNudelpfanne mit Pute
Zutaten für 4 Personen Nudelpfanne mit Pute: 250 g Fussili 400 g Putenbrust 1 Pck. TK – Erbsen und Wurzeln 250 g Champignons 200 ml Sahne Salz, Pfeffer Schnittlauch Evtl. etwas Brühe Petersilie...
View ArticleHähnchen-Nudel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen Hähnchen-Nudel-Auflauf: 2 Zweige Rosmarin 1/4 Ciabatta 2 El Butter 1 Zwiebel 500 g Hähnchenbrustfilet Öl Salz, Pfeffer, Paprika 1 El Tomatenmark 2 Dosen stückige Tomaten 125 g...
View ArticleTomaten Gorgonzola Sosse mit Bandnudeln
Zutaten für 4 Personen Tomaten-Gorgonzola-Sosse mit Bandnudeln: 2 Stangen Lauch/Porree 8 Tomaten 1 Knoblauchzehe 250 ml Cremefine 100 g Gorgonzola 400 g Bandnudeln Salz, Pfeffer, Basilikum Olivenöl...
View ArticleSpaghetti mit Zwiebelmett
Zutaten für 4 Personen Spaghetti mit Zwiebelmett: 400 g Brokkoli 1 Zwiebel 200 g Zwiebelmett Öl 1 Dose stückige Tomaten – 425 ml 1 Tl Sambal Oelek Salz, Pfeffer, Prise Zucker 300 g Spaghetti 40 g...
View ArticleBandnudeln mit Hackbällchen in Spinat-Käse-Soße
Zutaten für 4 Personen Bandnudeln mit Hackbällchen in Spinat-Käse-Soße: 2 Zwiebeln 600 g gemischtes Hackfleisch 2 El Paniermehl 1 Ei 2 Tl mittelscharfer Senf Salz, Pfeffer, Muskatnuss Öl 75 g...
View ArticleGeflügel-Gemüse-Pfanne
Zutaten für 4 Personen Geflügel-Gemüse-Pfanne: 600 g Putenbrustfilet 2 Bd. Frühlingszwiebeln 250 g Zuckerschoten 1 große Dose Mais 200 ml Sahne 4 Tl Currypulver 4 Tl Rote Currypaste 2 Pck. Chinesische...
View ArticleThunfischtaler
Zutaten für 4 Personen Thunfischtaler: 100 g Spaghettini 1 Ei 2 Knoblauchzehen 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 El Mehl etwas Fetakäse Paprikapulver, Salz, Pfeffer 4 Tomaten 2 Zwiebeln 200 ml...
View ArticleLachsfilet in Pistazien-Zitronenbutter
Zutaten für Lachsfilet in Pistazien-Zitronenbutter: 1 Zitrone 6 Stiele Petersilie 2 El Pistazienkerne 250 g Bandnudeln Salz, Pfeffer 800 g Lachsfilet ohne Haut 50 g Butter 1 El Butter Mehl Öl...
View ArticleWeiße Bolognese
Weiße Bolognese 1 kg gemischtes Hackfleisch 2 Zwiebeln 500 ml süße Sahne 6 Knoblauchzehen 250 g Sahne – Schmelzkäse 1 Tasse Milch Salz 1 kg Spaghetti Öl Mehl Pfeffer Die Spaghetti wie gewohnt kochen....
View ArticleNudel-Thunfisch-Auflauf
Zutaten für 4 Personen Nudel-Thunfisch-Auflauf: 400g Spiralnudeln 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen feingehackt 2 Dosen Thunfisch 200 ml Sahne Salz, Pfeffer, Oregano 200 g geraspelter...
View ArticleMakkaroni-Gyros-Auflauf
Makkaroni-Gyros-Auflauf 300 g kurze Makkaroni 200 g Kirschtomaten 1 Zucchini 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Paprikaschote 800 g Gyrosfleisch 200 ml Sahne Salz 150 – 200 g geriebener Käse Mehl Gemüsebrühe...
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